2023年5月28日日曜日

梅ヶ島の茶摘みシーズン

静岡の梅ヶ島温泉です。


新茶の茶摘みがそろそろ終わりそうな季節になりました。
新茶の芽、いかにもおいしそうな茶葉が伸びていますね!
写真は梅ヶ島新田地区です。
梅ヶ島のお茶はお茶通の人たちに梅ヶ島でなければ!と愛されています。
標高が高いこともあって、最高品質のお茶が育つんですが、なんといってもその味わいの奥深さ。緑茶としての色はさほど鮮やかではありませんが、一度おぼえてしまうと、他のお茶が物足りなくなるほどの、独特のコクがあるんです。