「食について考える」、京都に研修旅行に来ています。

濃い温泉の梅ヶ島温泉です。
本年で２回目。英和短大主催の研修旅行に今年も参加させていただいています。まずはじねんと市場、作った方々のお顔が見える野菜を使ったビュッフェ。京都独自の野菜が並びます。薄味ながらしっかりとおだしのきいたやさしい味。いろんな種類をたくさん食べたい女性にはうれしい♪たくさん食べ歩いてお客様においしいものを提供するヒントをいただいてきます。